Говяжьи ребра из смокера
1.8 кг
11 часов медленного копчения на фруктовых дровах — и мясо буквально тает. Сочные, мощные, с чистым вкусом мраморной говядины и дымным ароматом, от которого невозможно оторваться. Подается с картофелем по-деревенски, салатом Коул слоу, маринованными огурчиками, перчиком халапеньо, поджаренным хлебушком и соусами. Вес блюда с костью